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Menù

Tagliere Piccolo 

4 salumi
4 formaggi

10 €

 

Tagliere Grande

5 salumi
5 formaggi

15 €

Polpette di Alici 3 pz
alici, curcuma, cipolla, pan grattato, zucchine

6 €

 

Polpette di Tonno Speziate Fritte
tonno*, patate , curry di spezie

2.50 € al pz.

 

Polpetta di Salsiccia
polpetta di salsiccia arrosto con melanzane grigliate

4 €

 

Sarda a Beccafico
sarda fritta , pan grattato, grana, pinoli, uva sultanina, cipolla
2.50 € al pz.

 

Terrina di Parmigiana di Melanzane
melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco, basilico, mozzarella, grana

4 €

 

Cozze in Zuppa Rossa

cozze e sugo di pomodoro
4 €

 

Calamaro Farcito su Crema di Patate siracusane
calamaro**, formaggio, pangrattato, verdure di stagione, olio EVO, sale
8 €

 

Fritturina Mista di Pesce
calamari**, gamberi, pescato del giorno
8 €

 

Macco di Fave
fave, finocchietto selvatico fresco, ricotta ovina-caprina, olio EVO, sale
6 €

 

Lasagnetta con Ragù di Pesce
carote, sedano, cipolla, pesce del giorno, pomodoro
8 €

 

Involtini di Pasta alla Norma
salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

6 €

Burger di Mare
panino ai cereali, alici, maionese vegana al basilico, pomodoro fresco

4 €

 

Burger di Terra

panino ai cereali, melanzana fritta, burrata, mentuccia fresca, peperoncino

3 €

 

Burger del Giorno

4 €

Capuliato Roll 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pomodoro secco capuliato, sedano, uovo sodo, melanzana fritta

13 €

 

Capuliato Mare Roll 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pomodoro secco capuliato, sedano, sgombro, melanzana fritta

13 €

 

Fruit Roll 8 pz

mango, avocado, riso, aceto di riso, alga nori, cipolla croccante, erba cipollina, maionese

10 €

 

Futomaki di Carpaccio di Manzo 8 pz

carpaccio di manzo, riso, aceto di riso, alga nori, avocado, maionese, limone, cipolla croccante

13 €

 

Futomaki con Tartare di Manzo 8 pz

tartare di manzo, riso, cetriolo, erba cipollina, alga nori, capperi, maionese, aceto di riso, cipolla croccante

13 €

 

Futomaki Pescato del Giorno 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pescato del giorno, avocado, mango, philadelphia, cetriolo, sesamo, alga wakame
11 €

 

Divino Mare Roll
ogni settimana un nuovo roll
13 €

Crudo del giorno*

12 €

 

Spigola

spigola cruda*, bottarga di tonno, Limone , Sale, Olio EVO

12 €

 

Gamberi Rossi

gamberi rossi crudi*, olio EVO, semi di finocchietto selvatico, sale, limone

12 €

Nigiri di carne 2 pz

riso, aceto di riso, carne di manzo, limone

3 €

 

Nigiri di Gambero Rosso 2 pz

gambero rosso*, riso, aceto di riso

3 € 

 

Nigiri di Pescato del Giorno 2 pz

pescato del giorno, riso, aceto di riso

3 €

 

Nigiri di Spigola 2 pz

spigola*, riso, aceto di riso

3 €

 

Dessert del Giorno

chiedere allo Staff

N.B.: alcuni prodotti potrebbero essere **(congelati) o *(abbattuti) secondo normativa a secondo della disponibilità del periodo. Laddove non specificato chiedere allo staff.

Carta dei Vini

Tornatore Valdemone (Etna)

Spumante metodo charmat

15 Euro

 

Pupillo Cyane

Moscato secco di Siracusa

15 Euro

 

Cantina Marilina Fedelie

Moscato Ancestrale

13 Euro

 

Marabino Eureka

Chardonnay Biodinamico

15 Euro

 

Caravaglio Infatata

Malvasia Secca

14 Euro

 

Porta del Vento

Cataract Biodinamico

15 Euro

 

Piano Grillo

Grillo

13 Euro

 

Cos

Zibibbo in Pythos Biodinamico

22 Euro

Vivera C’era una volta

Rosato Merlot

12 Euro

 

Cantina Marilina Fedelie

Nero d’Avola Ancestrale

13 Euro

 

Marabino Parrino

Nero d’Avola Biodinamico

18 Euro

 

Porta del vento

Perricone Biodinamico

15 Euro

 

Palmento Costanzo

Etna Rosso

18 Euro

 

Planeta Santa Cecilia

Nero d’Avola

20 Euro

 

Feudo Maccari

Sirah

13 Euro

 

Cos

Pithos rosso Biodinamico

22 euro

 

Vivera Terra dei Sogni

Merlot

12 Euro


 

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