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Menù

Tagliere Piccolo 

4 salumi
4 formaggi

10 €

 

Tagliere Grande

5 salumi
5 formaggi

15 €

Polpette di Alici 3 pz
alici, curcuma, cipolla, pan grattato, zucchine

6 €

 

Polpette di Tonno Speziate Fritte
tonno*, patate , curry di spezie

2.50 € al pz.

 

Crocchetta di patate

patate , pangrattato, prezzemolo 2€ al pz

 

Cacio Cavallo all’argentiera

Cacio Cavallo Ragusano, Aceto, aglio 4€

 

Polpetta di carne al sugo

Carne , parmigiano ,pan grattato, uovo , prezzemolo 2€ al pz.

Tris di Bruschette 9€

 

 

Sarda a Beccafico
sarda fritta , pan grattato, grana, pinoli, uva sultanina, cipolla
2.50 € al pz.

 

Parmigiana di Melanzane
melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco, basilico, mozzarella, grana

4 €

 

Cozze in Zuppa Rossa

cozze e sugo di pomodoro 4 €

 

Cozze al Gorgonzola

Cozze, Gorgonzola, Panna 6€

Spiedino di Calamaro al gratin su crema di patate Siracusane 8€

 

Fritturina Mista di Pesce
calamari**, gamberi, pescato del giorno
8 €

 

Macco Di Fave

Fave ,  olio evo , sale , ricotta
6 €

 

Pasta al Forno del Giorno  6€

 

 

Burger di Mare
panino, alici, maionese vegana al basilico, pomodoro fresco

5 €

Burger di Terra

panino, melanzana fritta, burrata, mentuccia fresca, peperoncino

4 €

Burger del Giorno

5 €

Capuliato Roll 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pomodoro secco capuliato, sedano, uovo sodo, melanzana fritta

13 €

Capuliato Mare Roll 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pomodoro secco capuliato, sedano, sgombro, melanzana fritta

13 €

 

Fruit Roll 8 pz

mango, avocado, riso, aceto di riso, alga nori, cipolla croccante, erba cipollina, maionese

10 €

 

Futomaki di Carpaccio di Manzo 8 pz

carpaccio di manzo, riso, aceto di riso, alga nori, avocado, maionese, limone, cipolla croccante

13 €

 

Futomaki con Tartare di Manzo 8 pz

tartare di manzo, riso, cetriolo, erba cipollina, alga nori, capperi, maionese, aceto di riso, cipolla croccante

13 €

 

Futomaki Pescato del Giorno 8 pz

riso, aceto di riso, alga nori, pescato del giorno, avocado, mango, philadelphia, cetriolo, sesamo, alga wakame
13 €

 

Misto Crudo *

4 assaggi di crudo del giorno

20 €

Spigola

spigola cruda*, bottarga di tonno, Limone , Sale, Olio EVO

12 €

Gamberi Rossi

gamberi rossi crudi*, olio EVO, semi di finocchietto selvatico, sale, limone

12 €

Nigiri di carne 2 pz

riso, aceto di riso, carne di manzo, limone

3 €

 

Nigiri di Gambero Rosso 2 pz

gambero rosso*, riso, aceto di riso

3 € 

 

Nigiri di Pescato del Giorno 2 pz

pescato del giorno, riso, aceto di riso

3 €

 

Nigiri di Spigola 2 pz

spigola*, riso, aceto di riso

3 €

 

Dessert del Giorno

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